Rien à ajouter!
Variante pour la fête des mères :
Les Krittibenz : - ils ont eu chaud...
500gr farine
2cc sel
20gr de levure
un peu de sucre pour délayer la levure
75gr beurre fondu
2,5dl lait faudra peut-être ajouter un peu d'eau...
1 oeuf pour dorer
Faire fondre le beurre et le mélanger au lait pour tiédir celui-ci.
Dans un bol délayer la levure avec le sucre en poudre pour qu'elle devienne liquide.
Mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte bien souple. Avec un robot c'est facile, à la main...
La laisser doubler de volume à température ambiante dans un saladier recouvert d'un linge de cuisine pour pas que la pâte ne dessèche.
Couper la pâte en 2 et faire deux longs boudins. Tresser les boudins. Les badigeonner de jaune d'oeuf et cuire au four préchauffer à 190° pendant environ 35 min.
Bon app'!

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