English chocolate muffin

Quand on vole avec la célébre compagnie low cost orange, nous dégustons toujous un muffin au choc... et je le trouve tellement bon... que je me lance à la recherche de sa recette! 

Voici donc mon premier test!

300gr farine
2cc poudre à lever je fais de bonnes grosses cc pour toute la recette!
1cc bicarbonate de soude
150gr sucre
2cc chocolat en poudre

2oeufs
1 yog nature 180gr
100gr beurre salé
50gr chocolat noir

160gr pépites de choc

Dans un grand saladier, on mélange la farine, la poudre, le bicar, le sucre et le choc en poudre.

Dans un bol on fait fondre le beurre et le choc au micro-onde ou au bain marie.

Dans un autre bol on mélange le yog et les oeufs. On y ajoute le beurre et choc fondu. 
On ajoute alors ce mélange au mix de farine et on brasse rapidement! S'il y a des grumeaux c'est pas grave... moi j'ai mélanger à fond. Je n'arrive pas à m'arreter... mais la prochaine fois j'essayerais de me retenir! Pour finir on ajoute vite fais les pepites!

Moi j'ai rempli des moules à muffins en silicones. 8 par plaques. J'en ai eu 18pc! A peine sorti du four que mes 2 monstres se sont jetés dessus sans demander leur reste...

Et pour un premier test, c'est pas mal...!

Bon app'!