Cette recette est juste géniale! Grâce à elle on a toujours des cookies chauds pour les incrustes de dernière minutes!
La photo suivra
250gr beurre
325gr sucre brun
1cs sucre vanillé
1/4 cc sel
1 oeuf
150gr choc noir en petits dés plus simple des les acheter tout fait..
375gr farine
1cc poudre à lever
On travaille le beurre en pommade dans une jatte. On y ajoute le sucre, le sel et l'oeuf.
Ensuite on y jette les dés de chocolat.
On fini par ajouter la farine et la poudre à lever. On mélange bien et on forme une boule qu'on partagera par la suite en 4.
Avec les 4 parts il faut former 4 boudins. On en garde 1 et les 3 autres on les emballe dans du papier transparent pour les mettre au congèlo comme toutes les plats cuisinés ils se conserveront environ 3mois!
Avec le boudin qui reste on va couper des tranches d'environ 0,5-1cm de large. On les dispose sur une plaque chemisée et on les cuis environ 10min s'ils sont frais et 15 min s'ils sont congelés. A 190°. Il faut bien surveiller la cuisson! A 1 min prêt, ils seront trop cuits!
Allé, et une fois n'est pas coutume : 100gr = 466kcal!
Bon app'!
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