Boul'hette d'outre mer...

Encore une découverte de saveur pour changer du train-train gustatif...

600gr boeuf haché
1 oignon haché
1 branche de menthe hachée
qq branches de coriandre hachée parce que j'aime pas la coriandre... mais mélangée ça va...
1cs cumin en poudre
1cs paprika
1 oeuf
poivre, sel


Re FACILE !


On mélange tous les ingrédients dans un bol et on fait des boulettes qu'on cuits dans une poele dans un peu d'huile et c'est fini.


Evidemment, ces petites balles s'intègrent à merveille dans mon souper libanais :

Bon app'!