Mojito!

Finale de l'Euro oblige, trop de pression, qui choisir entre le pays de la Nut' et celui de la Paella.... Ma pétole étant présente, elle me sert un Mojito... Que du bonheur!

Alors pour 2 personnes :


6cc sucre de canne
8-10 feuilles de menthe
4-8cl de Rhum blanc
1 lime
des glaçons (forcement)
de l'eau gazeuse


Dans un mortier, mettre le sucre, les feuilles et les glaçons. Piller le tout avec le pilon! jusqu'à ce que ça fasse un peu comme une pâte. 
On ajoute un peu de rhum et on continue de piller jusqu'à la dose désirée. 
On partage entre les 2 verres. On les rempli à ras bord de glaçons et on fini par l'eau gazeuse...
Une petite paille pour touiller et elle est belle!

Bonne app'!