Sushi sans chichi!

Là encore, ça fait un bon moment que j'attendais (quoi? je ne sais toujours pas!)... et j'attendais... un signe! Et il est apparu sous les traits d'une très charmante mafieuse (faut se méfier de ces filles!!!). Elle m'a dit : "Tu viens? on va faire des Sushi!". Je ne pouvais que répondre par l'affirmative! Et nous voici dans sa cuisine pour une journée initiation! Je vous laisse baver devant le résultat :

le matos :

le résultat :

200gr saumon
200gr thon rouge
4 St-Jacques
6 surimi
1 concombre
1 avocat
sésame asiat
vinaigre asiat
riz pour sushi
sucre
feuilles de Maki
Wasabi
Gingembre
Soja

La réussite des Sushi, Maki dépend de la cuisson du riz!!!!
Tout est écrit sur le paquet... alors à vous  de lire! N'ouvrez jamais le couvercle! 
1 paquet de 500gr suffit amplement pour 4!!! 
2 paquets de feuilles de Maki! ça ne sert à rien de les couper en 2... vaut mieux faire 2 X le tour... pour être sûr qu'ils ne se défassent pas pendant le roulage!

le savoir faire :

Faire des lanières avec le saumon, le thon, les surimi, le concombre et l'avocat.
Faire aussi des pseudo rectangles avec le saumon et le thon pour les Sushi.
Et pour le reste, il vous faut les photos... patience!!!

Bon app'!

Ps : Win, je te promet que j'ai pensé à toi très fort en les faisant!!!(^.^)