Piadina

Quand tu as une elf qui va à l'école, toute ton organisation est boulversée. Tu as des horaires à respecter et la pause de midi et assez courte. Du coup, comme repas c'est assez souvent la même chose... La Mama Mafiosi m'a conseillé quelque chose de rapide et bon. Je n'ai rien à faire, si ce n'est avoir les ingrédients à la maison! 

1 paquet de Piadina
Jambon cru
Tomates cerises
Roquette
Parmesan
Huile d'olive

Couper les tomates cerises en 4.
Faire des copeaux de parmesan.

Dans une grande poêle mettre une Piadina et la laisser se réchauffer 1-2min. La retourner, mettre une tranche de jambon ou 2, jetter quelques tomates cerises, parsemer de copeaux de Parmesan et de roquette. Verser un filet d'huile d'olive. La retourner par la moitié et servir de suite!

Bien sûr, on peut mettre tout ce qu'on a envie à l'intérieur! Il faut juste respecter la façon de réchauffer la Piadina, c'est tout! 

Franchement, c'est super simple et super bon!

Bon app'!